Englisch
Luzern
plant-based food waste
Anita Brigitte Wanner (DK)
Design Film Kunst
Bachelor of Arts in Produktdesign
Dagmar Johanna Steffen (DK)
Bachelorarbeit
Eunji Jun
Jun Eunji, Hochschule Luzern - Departement Design & Kunst
From Peels to Casein is research and development project of a series of objects that are being used for eating. Eunji Jun made it out of dairy industry surplus as the basic material which is dyed with plantbased food waste. Those are collected from food markets, factories, and creator's kitchen to suggest a solution for plastic and food waste issues. The project is an attempt to influence our behaviors towards using plastics and wasting food by motivating us to reflect on our daily consumption habits.
Objektdesign
2019
beyond food, beyond plastic
From Peels to Casein
öffentlich
Creative Commons Lizenz: CC-BY-NC-ND
Studienordnung für die Ausbildung an der Hochschule Luzern, FH Zentralschweiz
Reto Guyer Guyer
Raphael Stephan Gyr
Florian Hauswirth (DK)
Thomas Volkmer
Sprache
Language
Ort
Place
Material
Material
Mitwirkende/weitere Personen
Other individuals involved
Departement
School
Studiengang/Studienrichtung
Programme/Specialisation
Betreuer/Betreuerin
Supervisor
Es sind alle Betreuer/Betreuerinnnen aufzuführen.
Show all supervisors
Art der Arbeit
Type of assignment
milk
dairy waste
casein
lebensmittel
Abfall
Bachelor 2019
Bachelor Arbeit Objektdesign
milch
foodwaste
biokunststoff
bioplastic
dairy surplus
Autor/in
Author
Urheberrechtshinweis
Copyright Notice
Beschreibung
Description
Schlagworte
Keywords
Datierung
Date
Untertitel
Subtitle
Titel
Title
Klassifikation
Classification
Lizenzierung
Licence
Wird bei einer Veröffentlichung durch die HSLU bestätigt. Verwendung der Arbeit: Namensnennung – Nicht-kommerziell – Keine Bearbeitung
If publication on website only. Confirmation by HSLU. CC-BY-NC-ND.
Hinweis zu Rechtsgrundlagen
Notes on legal basis
Im Merkblatt unter Hilfe finden Sie den Link zur Studienordnung der HSLU.
See Academic Ordinance Governing.